천안은 호두과자가 유명하죠. 광덕면 호두가 유명한데 특산물을 이용한 특산품이었던 셈입니다. 명절에 다른 지역의 지인들께 호두과자를 보내드리기도 하고, 집 근처에 큰 호두과자점들이 있어 자주 사 먹기도 합니다. 빵과 과자의 구분이 궁금해 찾아보니 빵은 밀가루를 주원료로 구워낸 것이고, 과자는 곡분을 주원료로 구워낸 것이라 합니다. 호두과자는 밀가루로 만드니 과자보다는 빵이라 해야 맞을 텐데 이미 고유명사화되어 호두 빵이라 부르는 것이 더 어색할 것 같습니다. 견과류를 별로 좋아하지 않는데, 호두과자는 잘 먹으니 그나마 다행입니다.
