2023.04.20 am 09:45 > 일상의기록

커피를 디카페인으로 바꿨습니다.
두통이나 어지러움에 커피가 좋지 않다네요.
아침에 눈 뜰 때도 커피 한잔 생각에 별로 어렵지 않게 일어나는데,
하루에 한두 잔이지만 조심해서 나쁠 건 없으니까요.
디카페인 커피는 대부분 콜드브루가 많고 산미(신맛)가 강해
밖에서는 자주 사 먹지는 않지만 일리와 스타벅스는 꽤 훌륭합니다.
캡슐이 풍미는 더 좋지만 요즘은 스틱으로도 잘 나와
뜨거운 물만 준비하면 캠핑 가서도 가볍게 즐길 수 있습니다.
전자레인지에 우유를 따뜻하게 데운 후 디카페인 커피를 부어주면
훨씬 더 고소하고 풍미도 좋습니다.